KITAHEBAT.CO.ID – Umbi garut, juga dikenal sebagai ‘talas garut’ atau ‘keladi garut,’ adalah tanaman umbi yang memiliki akar dalam budaya kuliner Indonesia.
Selain menjadi bahan makanan yang lezat, sereal umbi garut juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan, khususnya bagi kesehatan lambung.
Artikel ini akan membahas beberapa manfaat umbi garut untuk menjaga kesehatan lambung.
1. Mengandung Serat Tinggi
Umbi garut mengandung serat tinggi yang dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mencegah masalah lambung seperti sembelit.
Serat juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit maag.
2. Perlindungan dari Radikal Bebas
Umbi garut mengandung antioksidan, seperti vitamin C dan vitamin A, yang membantu melindungi sel-sel lambung dari kerusakan akibat radikal bebas.
Ini dapat membantu mencegah peradangan pada dinding lambung.
3. Efek Mendinginkan
Umbi garut memiliki sifat mendinginkan yang dapat membantu meredakan perasaan terbakar akibat asam lambung yang naik.
Ini bisa membantu mereka yang menderita refluks asam atau GERD (gastroesophageal reflux disease).
4. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin dan mineral dalam umbi garut, termasuk vitamin C dan zat besi, dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dengan sistem kekebalan yang kuat, tubuh dapat melawan infeksi dan masalah kesehatan lainnya yang dapat memengaruhi lambung.
5. Menjaga Keseimbangan pH Lambung
Umbi garut memiliki sifat yang dapat membantu menjaga keseimbangan pH lambung.
Ini berarti, mengonsumsi umbi garut dengan bijak dapat membantu mengurangi risiko gangguan pencernaan yang disebabkan oleh ketidakseimbangan pH lambung.
6. Mengurangi Risiko Tukak Lambung
Kandungan nutrisi dalam umbi garut dapat membantu mengurangi risiko perkembangan tukak lambung.
Ini sangat bermanfaat bagi mereka yang memiliki riwayat penyakit ini dalam keluarga atau yang sering mengalami masalah pencernaan.
Meskipun umbi garut memiliki banyak manfaat bagi kesehatan lambung, perlu diingat bahwa konsumsi yang berlebihan atau tidak sesuai dengan kebutuhan pribadi dapat memiliki efek samping.
Dengan konsumsi yang tepat, sereal umbi garut Nutriflakes dapat menjadi salah satu tambahan yang baik untuk menjaga kesehatan lambung dan sistem pencernaan Anda.
***
